ايس كريم الكرز

المقادير: *نصف كيلو كرزطري منقوع في السوائل *قطعة شوكلاته مفتته لاجزاء صغيرة *كوب من عصير الفراولة المصفي من الشوائب *كوب سكر ناعم *كوب كريمه كاملة الدسم [size=25]طريقة التحضير: [size=16]1 1 حمي لترمن الماء ثم اضيفي الكرز والسكر واطبخي الكرز حتي يصبح ناعما,صفيه من الشوائب والبذر ثم احتفي بسائله 2 صفيه في المنخل حتي يصبح عجينه لينه ,سخني السائل مع العصير علي نار هادئه حتي تتبخر السوائل الي النصف 3 اضيفي اليه الكريمه والشوكلاته, استمري في الطبخ حتي تحصلي علي كريمه متجانسه اضيفيها الي خليط الكرز ثم اخلطي المقادير جيدا واحتفظي بها في الفريزر لساعتين.[/size][/size]